Микс салата с кисели и пресни краставици
за 2 порции, 20 мин
Кухня
12:26 - 17 Февруари 2021
3667
Продукти
200 г кисели краставички
5 с.л. марината от краставичките
сол и черен пипер
3 с.л. зехтин или олио
1 голяма прясна краставица или 2 по-малки
2 стръка пресен лук или 1 глава червен лук
5 стръка копър
Приготвяне
Маринатата от краставичките с малко сол и черен пипер се разбива със зехтина или олиото. Добавя се пресният лук, нарязан на малки пръстенчета и се разбърква.
Обелената прясна краставица и киселите краставички с нарязват на тънки кръгчета и се смесват.
Заливат се с приготвения дресинг от маринатата с лука.
Поръсва се с наситнения копър и се оставя за поне 20 мин. на хладно да се овкуси.
