Пържени филийки на руло с плънка

Продукти

4 филии хляб за тост

6 ягоди – може замразени или от сладко

1 яйце

3 с.л. прясно мляко

1 ч.л. канела

4 с.л. захар

малко масло

4 с.л. течен шоколад или крем сирене

Приготвяне

Изрязват се корите на филиите хляб. Намазват се с течния шоколад или с крем сиренето.

Ягодите се нарязват на дребно и се разпределят на предния ръб на намазаните филийки. Навиват се на рула. За повече стабилност може да се закопчаят с клечки за зъби.

Яйцето се разбива с прясното мляко. Потапят се хлебните рула да се покрият от всички страни.

Пържат се в загрятото масло до златисто кафяво, като първо се слагат откъм ръба, а след това се обръщат от всички страни.

Поръсват се обилно със смесените канела и захар.