Пица на руло с извара и рукола
за 3 порции, 40 мин
Кухня
11:20 - 08 Февруари 2021
3445
Продукти
120 г извара
3 яйца
120 г настъргано жълто сирене по избор – може кашкавал
За плънката: още 60 г настъргано жълто сирене, доматен сос или лютеница, колбас по избор, зеленчуци за гарниране по избор, 1 шепа рукола.
Приготвяне
Смесват се изварата, яйцата, 120 г жълто сирене. Разстила се в тава с хартия за печене.
Пече се в загрята умерена фурна около 15 мин.
Кората се намазва с доматен сос или лютеница, гарнира се с колбас, зеленчуци, гъби, царевица и/или други по избор.
Поръсва се с останалото жълто сирене.
Слага се отново във фурната, само да се запече до златисто сиренето.
Поръсва се с руколата и се завива на руло.
