Пилешки шницели с песто плънка
за 4 порции, 35 мин
Кухня
08:59 - 21 Октомври 2024
2009
Продукти
4 пилешки шницела от гърди по около 160 г
сол и черен пипер
2 с.л. песто от босилек
150 г крем сирене
1 яйце
2 с.л. зехтин или олио
Приготвяне
Подсушените пилешки шницели се подправят със сол и черен пипер.
Пестото се смесва с крем сиренето, яйцето, сол и черен пипер.
Шницелите се намазват от едната страна с по ¼ от плънката. Сгъват се на две и се забождат с клечки за зъби.
Изпържват се в загретия зехтин или олио от двете страни на средна температура около 10 мин. до златисто кафяво.
