Празнично с Lupa.bg: Ангелски ликьор с бял шоколад
за 1 бутилка
Кухня
10:13 - 26 Декември 2020
4017
Продукти
150 г бял шоколад
80 г захар
1 яйце
500 мл течна сметана за разбиване
300 мл ликьор „Амарето” - бадемов ликьор
Приготвяне
Белият шоколад се нарязва и с разтопява на гореща водна баня.
Разбиват се захарта, яйцето и половината сметана. Добавя се разтопеният бял шоколад, загрява се всичко леко на котлона и се разбърква на гладка смес.
Маха се от котлона. Прибавя се ликьорът „Амарето” и се оставя да престои 7 мин. Добавя се останалата сметана.
Налива се в бутилка и се слага в хладилника.
