Прясна лютеница с тиквички
за 6 порции, 30 мин
Кухня
07:40 - 23 Юли 2021
3736
Продукти
1 кг домати
1 кг тиквички
500 г чушки
2 едри глави лук
3-4 скилидки чесън
100 мл олио или зехтин
сол
Приготвяне
Доматите се обелват и се нарязват на кубчета.
Добавят се тиквичките на кубчета, чушките на парченца, обеленият лук на ивици, обеленият чесънът на фини филийки.
Зеленчуците се поливат с олиото или зехтина. Запържва се бавно на тих огън, докато остане на мазнина.
