Шоко крем от кестени
за 4 порции, 20 мин
Кухня
10:03 - 23 Януари 2021
3604
Продукти
1 шушулка ванилия или 2 пак. ванилова захар
500 мл прясно мляко
50 г захар
300 г обелени кестени
50 г тъмен шоколад
Приготвяне
Остъргват се семенцата от ваниловата шушулка.
Смесват се прясното мляко, захарта и ванилията.
Добавят се кестените и се вари на умерена температура 20 мин., след което се пасира.
Прибавя се шоколадът - нарязан на парчета, и се разбърква да се разтопи.
Оставя се да се охлади поне 1 час.
