Шоколадов сладкиш с какаов прах

Продукти

150 г тъмен шоколад

110 г масло

3 яйца

80 г захар

2 пак. ванилова захар

1 щипка сол

½ ч.л. канела

250 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 с.л. какао на прах

Приготвяне

Шоколадът се нарязва грубо. Разтопява се със 100 г масло на топла водна баня и се оставя да изстине.

Яйцата се разбиват със захарта, ваниловата захар, щипката сол и канелата до пяна.

Постепенно се добавя шоколадът с разбъркване до кремообразно.

Прибавя се брашното с бакпулвера и се разбърква на гладко тесто. Намазва се форма за печене с останалото масло и се изсипва тестото.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 45 мин. Оставя се да изстине и се поръсва с какаото.