Скумрия с лайм и майорана
за 4 порции, 15 мин
Кухня
07:10 - 26 Април 2026
398
Продукти
4 изчистени скумрии
2 лайма
1 шепа прясна майорана (може да се замени с прясна чубрица или девесил)
сол и бял или черен пипер
зехтин или олио
Приготвяне
Двата лайма се разрязват на четвъртини.
Подсушената риба се подправя със сол и пипер отвън и отвътре.
Напълва се с лайма и стръкчетата майорана.
Намазва се със зехтин или олио. Пече се на загрята скара 10 мин. от всяка страна.
