Тирамису в чаша с амарето ликьор

за 4 чаши, 30 мин

Кухня
08:48 - 19 Март 2021
4506
Тирамису в чаша с амарето ликьор

Продукти

100 г пудра захар

4 жълтъка и 2 белтъка от пресни, сигурни яйца

20 мл амарето ликьор

около 2 к.ч. силно кафе еспресо

500 г маскарпоне

250 г бишкоти

малко како на прах

 

Приготвяне

Разбиват се жълтъците с пудрата захар, маскарпонето и амаретото на гладък крем. Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци.

Бишкотите се натрошават на едро и се напръскват обилно с кафето.

Редят се в чаши на пластове бишкоти и крем. Поръсва се с какао на прах и се оставя да се охлади.