Ябълки на барбекю с бадемов крем

Продукти

4 ябълки

4 пръчки канела

40 г масло

2 пак. ванилова захар

1 ч.л. лимонов сок

1 яйце

50 г смлени бадеми

Приготвяне

Отрязват се капачета на ябълките. Изрязват се дръжките, като се прави малка дупка в капачетата. Нанизва се по една пръчка канела.

Издълбава се семето на ябълките и малко от сърцевината.

Маслото се разбива с ваниловата захар и лимоновия сок.

Добавя се яйцето с разбиване. Прибавят се смлените бадеми и се разбърква на гладък крем.

Пълнят се ябълките и се слагат капачетата с пръчките канела.

Пекат се на горещ грил с капак или покрити с алуминиево фолио около 15 мин.

200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" - само за 1 лев.

Очаквайте скоро специалното печатно издание "Домашно консервиране" - за всеки сезон.