Ягодовa салата с тиквени семки

Продукти

500 г ягоди

3 с.л. лъжици портокаловo сладко или друго по избор

5 с.л. портокалов сок

3 с.л. тиквени семки

1-2 с.л. пудра захар

1-2 с.л. олио от тиквени семки или друго олио

25 г бял шоколад или друг - тъмен, млечен

Приготвяне

Сокът от портокал се разбърква с портокаловото сладко и се прецежда.

Тиквените семки се запичат на сух тиган до златисто и се оставят да изстинат.

Почистените ягоди се нарязват на филийки по дължина. Поръсват се  пудрата захар.

Поливат се с портокаловия сироп и с тиквеното олио. Поръсват се с тиквените семки.

Гарнира се с къдрици бял шоколад, остъргани чрез белачка.

Очаквайте готварска книга 84 стр. "Българска трапеза" с най-любимите ни ястия. 125 рецепти в традиционен и в модерен стил.