Колко излиза великденската софра в Гърция

Цената на тазгодишната великденска трапеза в Гърция се покачва рязко, като по-високите цени на месото, зеленчуците и основните стоки оказват натиск върху домакинските бюджети преди празника. Предварителните оценки на месарите показват, че агнешкото месо – традиционно централната част на великденската трапеза – се очаква да се увеличи с поне 10%, тъй като търсенето се наближава до празника. Скокът на цените вече е накарал много потребители да отложат покупките или да ограничат разходите си, пише "То Вима".

Увеличенията не се ограничават само до месото. Цените на пресните продукти също са се повишили значително, обусловени от неблагоприятните метеорологични условия, високите транспортни разходи и силното сезонно търсене.

Само през последните две седмици:

Цените на марулята са се повишили с 0,20 евро

Доматите са скочили от 1,50 евро на 2,80 евро за килограм

Краставиците са се увеличили от 1,00 евро на 1,30 евро

Тези увеличения направиха дори основни продукти като салата забележимо по-скъпи за потребителите.

Изправени пред нарастващите разходи, много домакинства подхождат към великденските разходи с повишено внимание. Някои отлагат покупките, докато други чакат сезонни бонуси – обикновено изплащани преди Великден – за да помогнат за покриване на празничните разходи.

Комбинираният ефект от покачващите се цени на храните и по-широкия икономически натиск променя начина, по който семействата планират традиционните си великденски ястия, като достъпността се превръща в централен проблем тази година.