Ароматно картофено пюре
за 2-3 порции, 35 мин
Кухня
11:17 - 21 Април 2020
3216
Продукти
500 г картофи
4 с.л. прясно мляко
2 с.л. масло
сол, черен пипер и индийско орехче
едър лют или сладък червен пипер
1 щипка канела по желание
Приготвяне
Обелените картофи се нарязват на големи парчета и се сваряват под капак във вода да ги покрие за 20-25 мин. Още няколко минути се варят на много тих огън без капак.
Добавят се маслото, сол, индийско орехче, червен пипер, черен пипер, канела по желание.
Разбърква се с дървена лъжица или с венчетата на миксера, като накрая се прибавя и прясното мляко.
Очаквайте готварска книга 84 стр. "Българска трапеза" с най-любимите ни ястия. 125 рецепти в традиционен и в модерен стил.
