Печени домати със сирене и билки

за 4 порции, 25 мин

Кухня
08:46 - 19 Септември 2021
1522
Печени домати със сирене и билки

Продукти

8 средно големи домата

300 г бяло саламурено сирене

4 клонки риган

6 клонки мащерка

2 главички шалот или друг по-дребен лук

2 скилидки чесън

4 с.л. зехтин или олио

2 с.л. сок от лайм или лимонов сок

сол и черен пипер

 

Приготвяне

Доматите и сиренето се нарязват на филийки. Риганът, мащерката, обеленият лук се наситняват, чесънът се счуква.

Смесват се зехтинът, сокът от лайм, билките, лукът и чесънът и се подправя със сол и черен пипер.

Доматите и сиренето се подреждат на пластове в намазнена тавичка, като се завършва със сирене. Полива се с билковия дресинг.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса 15 мин.