Разхлаждане с Lupa.bg: Таратор със соево мляко и червен пипер (СНИМКИ)
за 2 порции, 10 мин
Кухня
07:51 - 05 Август 2021
2553
Продукти
1 краставица
4 ч.л. червен пипер
100 мл соево мляко (може да се замени с мътеница, с айрян, с кефир)
прясна билка по избор
сол
Приготвяне
Прясната билка се нарязва едро.
Краставицата не се бели, но само ако е органична. Нарязва се на парчета.
3 ч.л. червен пипер се разстила в чинийка. Ръба на чашите се навлажнява с парче краставица и се притискат в червения пипер да полепне.
Краставицата се пасира с билката, останалия червен пипер, соевото мляко и сол.
Гарнира се с натрошен лед.
