Силен зеленчуков сок с джинджифил
за 2 чаши, 15 мин
Кухня
09:21 - 14 Август 2024
2483
Продукти
1 краставица
1 голяма глава червено цвекло
5 стръка дръжкова целина
2 моркова
25 г корен джинджифил
1 ч.л. арганово олио (може да се замени с олио от ядки, семки или със зехтин)
лимон
Приготвяне
Краставицата се нарязва на 4 по дължина.
Червеното цвекло се разрязва на четвъртини.
Отрязват се краищата на морквите.
Джинджифилът се нарязва на парчета.
Зеленчуците се изцеждат през сокоизтисквачка.
Смесва се всичко и се разбърква с аргановото олио. Подправя се с лимон.
По желание зеленчуците може предварително да се обелят. Ако са небелени, трябва да се измият идеално с четка.
