Здравословна пица с Lupa.bg: Върху карфиол
за 1 пица, 35 мин
Кухня
09:48 - 06 Октомври 2022
3452
Продукти
250-300 г карфиол
2 яйца
150 г настъргано жълто сирене по избор
1 щипка сол
подправки по избор
Приготвяне
Карфиолът се смила в блендер или се раздробява с ренде или нож докато се получи фина маса – да стане на трохи.
Разбърква се с яйцата, настърганото жълто сиренето, солта и подправки по избор, докато се получи еднородна маса.
Полученото "тесто" се разстила в тава с хартия за печене, като се притиска плътно.
Пече се в загрята фурна на 180 гадуса 15-20 мин. до леко златисто – не трябва да е прекалено твърдо.
Гарнира се с продукти по избор - месни и/или зеленчукови, и се запича още малко.
