Авокадо уасаби с кефир и кисело мляко
за 6 чаши, 15 мин
Кухня
07:11 - 23 Юни 2022
3812
Продукти
1/2 връзка кориандър или магданоз
1 стрък пресен лук
2 бр. авокадо
1 лайм
1 ч.л. уасаби
500 мл кефир
450 г кисело мляко
2 шепи кубчета лед
сол и черен пипер
Приготвяне
Пресният лук и кориандърът се нарязват дребно. Лаймът се изцежда.
Авокадото се разполовява, маха се костилката и се изважда от кората с лъжица.
Пасира се с лайма, кориандъра, пресния лук, уасабито, кефира и киселото мляко.
Добавя се постепенно с пасиране счуканият лед.
Подправя се със сол и черен пипер.
