Какаов пудинг с бисквитки

за 4 порции, 10 мин

Кухня
12:25 - 20 Януари 2022
1979
Какаов пудинг с бисквитки

Продукти

40 г нишесте

3 с.л. какао на прах

500 мл прясно мляко

4 с.л. захар

бисквитки по избор

кокосови стърготини или бял шоколад за гарниране

 

Приготвяне

Нишестето и какаото се разбъркват в 1/3 от студеното прясно мляко.

Останалото мляко се кипва със захарта. Добавя се гладко разбърканата какаова маса.

Загрява се отново при постоянно разбъркване и се вари 1 мин., след като леко кипне.

Пудингът се изсипва в купички или чаши.

Гарнира се с бисквитки и кокосови стърготини или с настърган бял шоколад.