Конфитюр от диня с лимони
за 4 бурканчета
Кухня
07:42 - 04 Октомври 2022
2778
Продукти
1 кг диня без кората
1 кг желираща захар
3 лимона
Приготвяне
Изчистената от семките диня се нарязва на кубчета. Настъргва се кората на лимоните и се изцежда сокът.
Динята се смесва с желиращата захар, лимоновия сок и лимоновата кора. Оставя се за 4 часа.
Сместа се кипва бавно с разбъркване и се вари 4 мин.
Сипва се в бурканчета и се затварят плътно. Обръщат се върху капачките за 10 мин.
