Зелена салата с брецел , репички и чери

Продукти

150 -200 г листа зелена салата или спанак

2 брецела

8 с.л. зехтин или олио

6 или повече репички

150 г чери домати

1 краставица

1-2 с.л. оцет

сол и черен пипер

1 ч.л. мед

1 с.л. горчица

Приготвяне

Брецелите се нарязват на малки парчета. Запържват се в 4 с.л. загрят зехтин или олио до хрупкаво. Оставят се върху кухненска хартия да се отцедят.

Репичките се нарязват на кръгчета, чери доматите се разполовяват. Краставицата се нарязва на тънки половинки. Всичко се разбърква с дресинг от останалия зехтин или олио, оцета, меда, горчицата, сол и пипер.

Добавя се накъсаната зелена салата или спанакът и се разбърква внимателно. Гарнира се с крутоните брецел.

Вместо брецели, могат да се използват 1-2 варени геврека или да се поръси с различни форми солети.