Бобена салата с песто и сирене

за 2 порции, 15 мин

Кухня
10:26 - 04 Март 2022
2999
Бобена салата с песто и сирене

Продукти

200-300 г отцеден сварен боб – може от консерва

100-150 г синьо сирене или бяло саламурено сирене

1 глава червен лук

зелено песто от босилек – готово или домашно приготвено, количество по желание

150 г чери домати или нарязани от едрите

пресен босилек

 

Приготвяне

Две купички се намазват с песто от босилек - количество на вкус.

Смесват се свареният и отцеден боб, обеленият и ситно нарязан лук и разполовените чери домати.

Слага се в купичките, намазани с песто.

Гарнира се с парчета синьо или бяло сирене, с още песто и с листенца пресен босилек.