Гъби кладница на барбекю с орехи (стъпка по стъпка в снимки)

за 2 порции, 15 мин

Кухня
10:35 - 12 Май 2019
257
Гъби кладница на барбекю с орехи (стъпка по стъпка в снимки)

Продукти

250 г гъби кладница

3-4 стръка магданоз

2 с.л. зехтин или олио

сол и черен пипер на вкус

1 с.л. орехово олио или зехтин

1 с.л. орехови ядки

Приготвяне

Ореховите ядки се нарязват. Магданозът се наситнява. Гъбите кладница се почистват.

Алуминиева тавичка за печене на барбекю – с отвори, се намазва с олио. Подреждат се гъбите и се пекат на скара по 1-2 мин. от всяка страна. Може да се приготвят и направо на скарата.

Подправят се със сол и черен пипер. Поливат се с ореховото олио.

Поръсват се с ореховите ядки и с магданоза.

200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" -само за 1 лев.