Леща крем с куркума
за 2 порции, 10 мин
Кухня
08:44 - 17 Ноември 2025
420
Продукти
100 г лещи
200 мл вода
½ ч.л. куркума на прах или 1 ч.л. прясна настъргана
3 с.л. зехтин или олио
сол и черен пипер
пресен лук
Приготвяне
Накиснатата предварително и отцедена леща се залива с вода, кипва и се сварява.
Отцежда се, добавя се куркумата и се пасира до желаната консистенция.
Прибавя се зехтинът или олиото и се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер.
Поръсва се с наситнен пресен лук.
