Lupa.bg в Гърция: Зелена салата хориатики

Продукти

5 домати

1 червена чушка

1 краставица

3 малки главички червен лук или ч голяма

2 скилидки чесън

1 шепа магданоз

300 г сирене фета – овче, козе бяло саламурено сирене

5 с.л. зехтин

1-2 с.л. лимонов сок

1 зелена салата

60 г черни маслини

сол

Приготвяне

Доматите се нарязват на парченца.

Чушката се почиства от семето и се нарязва на малки кубчета.

Краставицата се нарязва на парчета - хапки.

Обеленият лук се нарязва на фини пръстени. Обеленият чесън се счуква. Магданозът се наситнява.

Сиренето се нарязва, натрошава на дребно. Смесва се със зехтина, чесъна, лимоновия сок, магданоза и сол.

Зелената салата се накъсва на едро и се подрежда в голяма чиния.

Отгоре се слагат чушката, доматите, краставицата.

Отгоре се слага магданозеното сирене. Гарнира се с маслините – може и листенца мента.