Ментово смути с ябълка (+ спанак, кейл, джинджифил)
за 4 чаши, 15 мин
Кухня
09:10 - 07 Август 2025
943
Продукти
4 стръка мента
100 г листенца спанак
1 шепа кейл – листно зеле (може да се замени с листно цвекло или още спанак)
1 ябълка
20 г пресен джинджифил
2 с.л. сок от лайм или лимон
2 с.л. овесени ядки (по желание)
Приготвяне
Изчистените от семките ябълки се нарязват на малки кубчета.
Обеленият джинджифил се нарязва на малки парченца.
В 400 мл студена вода се слагат лайм сокът, 1 и ½ с.л. овесени ядки, ябълката, джинджифилът, спанакът, кейлът и половината листенца мента. Всичко се пасира.
Сипва се в чаши, поръсва се с останалите овесени ядки и се гарнира с останалите листенца мента.
