Пълнени смокини с лешникова извара
за 4 броя, 10 мин
Кухня
09:23 - 13 Ноември 2022
2786
Продукти
4 едри зрели смокини – по около 50 г, или 8 по-малки
1 ч.л. смлени лешникови ядки
100 г извара (може да се замени с рикота, маскарпоне, изцедено кисело мляко)
½ лимон
черен пипер
Приготвяне
Отрязват се капачетата на смокините и се издълбават. Издълбаното се намачква с вилица.
Добавят се лешниците и всичко се разбърква с изварата.
Овкусява се с около 1 ч.л. лимонов сок и с малко черен пипер.
С крема се пълнят смокините и се поставят капачетата. Поръсва се още малко черен пипер.