Салата тиквички с домати и авокадо

Продукти

500 г тиквички

2 бр. авокадо

2 с.л. сок от лайм или лимон

5 домата

¼ връзка копър

4 с.л. зехтин или олио

1-2 с.л. оцет

2 с.л. соев сос

сол и черен пипер

1 щипка лют червен пипер

3 с.л. черен сусам – може и бял

1 лайм или ½ лимон

Приготвяне

Тиквичките се нарязват на фини ивици. Обеленото авокадо се нарязва на кубчета около 2 см и се полива със сока от лайм или лимон.

Доматите се нарязват на парченца – може да се отстрани вътрешността. Копърът се наситнява.

Смесват се зехтинът или олиото, оцетът и соевият сос.

Смесват се тиквичките, доматите, авокадото и копъра. Заливат се с дресинга и се разбърква.

Салатата се поръсва със сусама. Гарнира се с резенчета лайм или лимон.