Спаначена киви-бананена супа с касис
за 4 порции, 20 мин
Кухня
09:13 - 18 Ноември 2022
1632
Продукти
2 кивита
200 г спанак
1 банан
½ лимон
250 мл ябълков сок
150 г касис
1 с.л. мед
Приготвяне
Кивито и бананът се обелват и се нарязват на парчета. Поливат се с изцедения лимонов сок.
Плодовете и спанакът се пасират с ябълковия сок и 400-500 мл вода. Разпределя се в купички или чаши.
Касисът се отделя от клонките и се заделят 2 с.л. цели плодчета.
Останалият касис се кипва с 50 мл вода и се вари на тих огън с разбъркване 2-3 мин., докато плодчетата се спукат. Подслажда се с меда.
Претрива се през цедка. Полученият сос се разпределя върху спаначено-плодовото пюре като глазура.
Гарнира се с целите плодчета касис.
