Ягодово сладко с цвят бъз
за 4 бурканчета по 400 мл
Кухня
07:21 - 18 Юни 2022
3916
Продукти
1 кг ягоди
3 шепи цвят от бъз
½ лимон на сок
500 г желираща захар
Приготвяне
Почистените ягоди се намачкват. Разбъркват се с лимоновия сок, бъзовия цвят, желиращата захар. Оставя се да престои около 3 часа.
Кипва се като се разбърква. Вари се 4-5 мин. отново с разбъркване.
Пълнят се бурканчетата с горещото сладко и се затварят плътно. Обръщат се върху капачките за 10 мин.
