Ягодово сладко с цвят бъз

за 4 бурканчета по 400 мл

Кухня
07:21 - 18 Юни 2022
2087
Ягодово сладко с цвят бъз

Продукти

1 кг ягоди

3 шепи цвят от бъз

½ лимон на сок

500 г желираща захар

 

Приготвяне

Почистените ягоди се намачкват. Разбъркват се с лимоновия сок, бъзовия цвят, желиращата захар. Оставя се да престои около 3 часа.

Кипва се като се разбърква. Вари се 4-5 мин. отново с разбъркване.

Пълнят се бурканчетата с горещото сладко и се затварят плътно. Обръщат се върху капачките за 10 мин.