И кафето е подправка - за специални преживявания
Кухня
08:30 - 04 Юни 2022
4931
Кафето не е само за пиене или пък за десерти.
Ароматните бобчета са перфектната подправка и за солени ястия. За истински специални преживявания в чиния.
Леко счукани цели зърна, прясно смляно или пък силно сварено, кафето е взрив от вкусово изживяване. Още повече че се съчетава идеално и с най-силните подправки.
В марината, като глазура, в хрупкава коричка, във вид на сос кафеената феерия е прекрасна за всякакво месо, за фина риба, за яйца, за гъби, за паста, за салатен дресинг. Чрез горчивия си вкус и изкусително ухание.
Предлагаме рецепта за кафеена глазура на телешко месо.
