Коледни курабийки с Luba.bg: Маслени гъбки с кардамон и макадамия
за 35 бройки
Кухня
07:37 - 22 Декември 2022
2392
Продукти
200 г масло - много меко
70 г пудра захар
1 щипка сол
1 жълтък
260 г масло
1 ч.л. смлян кардамон
150 г печени солени ядки макадамия или други ядки по избор
Приготвяне
Разбива се маслото с пудрата захар и щипката сол. Добавя се жълтъкът и се разбърква.
Прибавят се брашното и кардамонът и се бърка до гладка смес.
Фурната се загрява на 180 градуса. Ядките макадамия се намокрят със студена вода.
Шприцоват се кръгли бисквитки (може и с лъжичка) в тава с хартия за печене. На всяка се слага по една ядка.
Курабийките се пекат 12-15 мин. до златисто. Оставят се да изстинат в тавата.
