Различното тирамису: В чаша с рикота и ябълков сок
за 4 порции, 20 мин
Кухня
11:24 - 03 Февруари 2026
472
Продукти
200 г течна сметана за разбиване
2 с.л. мед
1 пак. ванилова захар
400 г рикота или извара
150 мл студено кафе еспресо
20 мл ябълков сок
10 бишкоти
1 с.л. какао на прах
Приготвяне
Сметаната се разбива с меда и ваниловата захар до втвърдяване. Прибавя се към рикотата с внимателно разбъркване.
Кафето се смесва с ябълковия сок.
Бишкотите се разполовяват напречно. Половината се потапят в течността и се подреждат на дъното на чаши. Покриват се с половината крем.
Потапят се останалите бишкоти и се подреждат отгоре. Покриват се с останалия крем.
Слага се в хладилника за 2-3 часа. Поръсва се с какаото.
